传说中的一鸽顶九鸟:香菇枸杞鸽子汤

新闻 2026-08-02 19:19:20 16

  原料:鸽子1只(老)、传说干香菇10个(偏小)、鸽顶菇枸枸杞20颗。鸟香

  做法:

  1、杞鸽将鸽子清洗干净,传说冷水入沙锅,鸽顶菇枸放入点葱姜和料酒,鸟香大火烧开,杞鸽撇掉浮末,传说加入浸泡软洗干净的鸽顶菇枸干香菇,小火顿3个小时,鸟香或者入高压锅压50分钟;

  2、杞鸽鸽子炖酥后加入枸杞,传说调入盐。鸽顶菇枸准备出锅即可;

鸟香
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