原料：鸭腿2个、集鲜盐1小匙、香酥香酥料酒1大匙、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味五香粉1/2小匙、鸭腿花椒粉1小匙、集鲜葱姜适量。香酥香酥

　　做法：

　　1、脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味清洗干净；

　　2、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、集鲜将盐、香酥香酥葱姜蒜粉、脆于五香粉、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿腌制一夜；

　　4、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，淋上料酒，放些葱段和姜片；

　　5、中火蒸约1小时，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、蒸至鸭腿酥软后，取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、锅里放油烧至7成热，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。

• ·汤里吃出不明物 顾客和酒店齐报警
• ·超全泉州美食攻略 50款美味hold住你味蕾！
• ·美食美客酸奶吧家族路线让品牌全线升级
• ·黄塘苏塘手工米粉：百年传承 米香四溢
• ·老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思？
• ·麦当劳改名金拱门 盘点那些年的麦当劳的经典美食
• ·德化美食芋头米粉肉：口感油而不腻 芋香扑鼻
• ·泉州美食正肉饼：甜咸适中酥脆留香 令人回味
• ·姜子牙与鬼谷子谁厉害？两人孰高孰低
• ·美味粥开启夏日美好生活 漳州食客口福满满
• ·四川妹子特爱福州美食文化 手绘长乐美食地图
• ·美味粥开启夏日美好生活 漳州食客口福满满
• ·金朝的“牵羊礼”是什么仪式？具体是怎样的？
• ·《舌尖上的鼓浪屿》出版 汇聚琴岛最草根美食
• ·厦门4月美食汇 缤纷星级酒店大推荐
• ·灵源万应茶：中华老字号